さっぽろオータムフェスト2016！開幕前日！残りの会場をご紹介！（1）

2024/08/05

北海道の食の祭典！「さっぽろオータムフェスト2016」の開幕もいよいよ明日となりました！（この記事は2016年のものです）

2008年（平成20年）に第1回が開催され、まだ今年で9回目ということで比較的歴史の浅い祭典ではありますが、2014年の第7回開催（平成26年）では早くも来場者数が200万人を突破！
「さっぽろ雪まつり」「YOSAKOIソーラン祭り」と並ぶ、名実ともに北海道を代表するお祭りにまで成長しました。

さて、会場はほぼ準備が完了し、明日、ご来場者の皆様をお迎えするばかりとなっております・・・と言いたいところですが、各会場では明日の開幕に向けて今尚、急ピッチで準備作業が進められている状況です！

当ブログではこれまで、大通公園の東側より1丁目会場、4丁目会場、5丁目会場、6丁目会場と4つの会場をご紹介してきましたが、気が付けば既に開幕前日(笑)

従いまして、今回は残り4会場を一気にご紹介して参りたいと思います！

先ずは7丁目会場をご紹介します！

酒呑みは「大通公園7丁目BAR」に集合～！（グルメの方も（笑））

さて、7丁目会場では酒呑みの酒呑みによる酒呑みのためのイベント「大通公園7丁目BAR」が開催されます(笑)

テーマはとにかく「THE『酒』」ということで、もちろん選りすぐりの北海道産のお酒や絶品の酒の肴が多数用意されます。

東西2ヵ所にメインBARを展開！

会場内にメインとして設けられる東西2ヵ所のBARブースでは共通メニューとして、ビールはご存知「アサヒスーパードライ」や「ドライブラック」、ワインは道内18のワイナリーから47種類もの銘柄が提供される他（入れ替え有）、ウイスキーは定番の「角ハイボール」や「ジンビームハイボール」を呑むことができます。
また、東側の「どぶろく＆焼酎酒場」では3種類の「どぶろく」と5種類の「本格焼酎」が、「北海道ご当地カクテルBAR」では「定番カクテル」や「北海道ご当地カクテル」更には道産ワインをベースとした「サングリア」（赤ワインに柑橘類・炭酸水・ブランデーなどを加えたもの）なども提供されます。
一方、西側では北海道各地から集まった7種類の道産クラフトビールが呑める他、新設される「和酒バルカウンター」では日本酒や日本酒を使用したカクテルを楽しむこともできます。

尚、「7丁目BARグルメセレクション」と称した、スイーツや十勝産チーズなど、お酒と相性の良いミックスアップ必至のフードコーナーも用意されています。

＜フードコーナー出店店舗＞
《東》
◇ダイニングイル・ネージュ
◇ソルトモデラート（9/9㈮～19㈪㈷）
◇道産ブランド食材のお店（9/20㈫～10/1㈯）
◇ファットリアビオ北海道
《西》
◇レ・ディ・ローマ・プラス
◇練屋銀八　◇タベルナ・ラ・アミーコ
◇十勝チーズまるしぇ

「HOKKAIDO酒肴MARCHE」では北海道産食材を使用したメニューを提供！

「HOKKIDO酒肴MARCHE」には15店が出店。海の幸から山の幸まで、各店こだわりのスタイルで北海道産食材の素晴らしさを活かしたメニューが提供されます。

＜HOKKAIDO酒肴MARCHE｜出店店舗＞
◇北海道牡蠣専門店アツマル水産
◇山猫バル　◇鉄板厨房えぞや
◇すすきの浪花亭　◇牛たん・旬彩鈴の屋
◇札幌ソーセージファクトリー
◇明食串焼きグリル　◇ニセコピザ
◇厚岸漁業部祐一郎商店
◇ビストロ金獅子（初）　◇CUGIRA（初）
◇ダイニング桑名　◇ふらのワインハウス
◇もんきち商店　◇元祖美唄やきとり福よし

大通公園に屋台が登場！「大通公園7丁目屋台」

また、7丁目には今回初登場の「大通公園7丁目屋台」コーナーも設けられ、屋台村の雰囲気の中で美味しいお酒を「グイッ」と呑みながら絶品料理に「ポンっ」と舌鼓を打つこととなります（決めつけです(笑)）。

「北海道ワイナリーヴィレッジ」で美味しい道産ワインをお試し下さい

「北海道ワイナリーヴィレッジ」には初参加となる4ワイナリーも含め、総勢29もの北海道のワイナリーが参加！
日替わりで北海道各地のワインが楽しめます。
尚、9ワイナリーからは数量限定品も用意され、銘柄によっては早い者勝ちという状況も！
是非、北の大地の恵みをご賞味下さい。
<出店ワイナリー＞
「北海道ワイン」「十勝ワイン」「ふらのワイン」「札幌酒精工業（株）富岡ワイナリー」「千歳ワイナリー」「NIKI Hills Village（初）」「鶴沼ヴィンヤード」「八剣山ワイナリー」「森臥（しんが）」「月浦ワイナリー」「さっぽろ藤野ワイナリー」「さとう農園」「OSA WINERY（初）」「平川ワイナリー（初）」「リタファーム＆ワイナリー」「TAKIZAWA WINERY（初）」「10Rワイナリー」「東川ワイン」「はこだてわいん」「マオイワイナリー」
《限定ワイン》「山﨑ワイナリー」「多田農園」「奥尻ワイナリー」「農楽蔵」「ドメーヌ・アツシ・スズキ」「ドメーヌ・タカヒコ」「ナカザワヴィンヤード」「コンドウヴィンヤード」「宝水ワイナリー」

マッサンの魂が宿る「ニッカウイスキーステーション2016」

マッサンの情熱が創り出した道産ウイスキーの味は日本国民のみならず、今では世界中のオッサン・・・失礼（笑）「酒通」を唸らせています。

スタンダードにロックや水割りでいくも良し、話題のフリージングハイボールを呑むも良し、お好みのスタイルで北海道産ウイスキーの奥深いテイストをお楽しみ下さい。

「ほっかいどうベーカリーマルシェ」でベーカリーなど如何でしょうか？

お酒以外では「ほっかいどうベーカリーマルシェ」と題し、全29店舗もの人気ベーカリーショップが出店し、限定品も含めて様々なベーカリーを味わうことができます。

こちらは当日持ち込みのようで、本日9/8の16：00頃、ブース周辺に人影はありませんでした。

日替わりで提供されるので、上の表をご覧頂き、お目当てのベーカリーが販売されている日にご来場頂ければと思います。

この記事で一気に残り全ての会場をご紹介しようと思いましたが、情報量が多すぎて収まり切りません（泣）

次の記事に続きます！（汗）

<7丁目会場>住所・地図・アクセス・開催期間・営業時間・電話番号・会場図

◇住所｜札幌市中央区大通公園西7丁目
◇開催期間｜9/9㈮～ 10/1㈯
◇営業時間｜10：00～20：30（LO 20：00）
◇アクセス｜・地下鉄大通駅から徒歩3分（2番出口）
・札幌駅から徒歩約16分
◇電話番号｜011－251－6631（7丁目運営本部）
011－221－1575（総合案内所）