さっぽろオータムフェスト2016！準備中！
今年もこの季節がやって参りました！
毎年、札幌市中央区は大通公園で開催される秋の一大イベント！
「北海道最大のおいしい祭典」と銘打った北海道の食が一堂に会するBIGフェスティバル！
「さっぽろオータムフェスト2016」！
（トップ画像は2014年開催の様子です）
今年は大通公園1丁目、4丁目、5丁目、6丁目、7丁目、8丁目、10丁目、11丁目と8つの会場にてそれぞれのテーマに沿った食のイベントが開催されます。
尚、今年の開催期間は9月9日㈮～10月1日㈯の23日間。
開催を1週間後に控えた会場では、現在、盛んに準備が進められている状況です。
本記事では開催概要も含めまして、本日9/1現在の会場設営の進捗状況をお伝えします。
「オータムフェスト1丁目会場」となる札幌大通公園1丁目の現在の様子
先ずは最も東の会場である大通公園1丁目の状況です。
ご覧下さい。大通公園1丁目ではこのように・・・まったくもって準備は行われていませんでした(笑)
オータムフェストどころか現在も夏の風物詩であるビアガーデンが開催されております(笑)
本日の札幌市の最高気温は何と31.1℃！と真夏日を記録しました。
正直、現在のところ、札幌にはオータムの「オ」の字も来ておらず、灼熱の太陽が燦々ギラギラとしている状態です(笑)
こちらの２枚は「さっぽろオータムフェスト2014」開催時の画像です。
例年、1丁目会場では札幌の姉妹都市「ドイツ・ミュンヘン」で開催される世界最大級のビールの祭典！「オクトーバーフェスト」の雰囲気を楽しむことができる「さっぽろオクトーバーフェスト」が催されています。
北の都「札幌」で本場のドイツビールが楽しめる「さっぽろオクトーバーフェスト2016」。
今年集結してくれるのは、ビールの本場ミュンヘンの老舗「SPATEN（シュパーテン）」、同じくミュンヘンで最も有名なヴァイツェン（小麦）ビールを製造している「Franziskaner（フランツィスカーナー）」、伝統的かつ高い技術で個性的な味わいを造り出している「HOFBRAU（ホフブロイ）」の３社。
また、1丁目会場には道内のクラフトビールも集結！
「網走ビール」「大沼ビール（七飯町）」「小樽ビール」「おたるワイナリービール」「帯広ビール」「すすきのビール」「大雪地ビール（旭川）」「滝川クラフトビール工房」「ニセコビール」「ノースアイランドビール（江別）」「北海道麦酒醸造（小樽）」「ピリカワッカ（千歳）」と北海道各地より12のビールが大集合します！
料理はビールと相性の良いドイツの郷土料理やドイツソーセージの他、もちろん北海道の海の幸・山の幸を使用した絶品料理が多数用意されます。
更に、1丁目会場にはステージが設けられ、音楽ライブが開催されます。
ヨーデルを聞きながらビールが飲めるという、普段ではなかなか体験することのできないひと時を楽しむことができます！
秋の味覚と本場のビールをお求めの方、また、さっぽろ大通ビアガーデンで満足しきれなかった方（笑）は是非1丁目会場にて麦色の宴をお楽しみ下さい。
<1丁目会場>住所・地図・アクセス・開催期間・営業時間・電話番号
◇住所｜札幌市中央区大通公園西1丁目
◇開催期間｜9/9（金）～ 10/1（土）
◇営業時間｜10：00～20：30（LO 20：00）
◇アクセス｜・地下鉄大通駅から徒歩約4分（27番出口）
・札幌駅から徒歩約14分
◇電話番号｜080－3236－9781（1丁目運営本部）
順次、加筆の上、他の会場の設営状況をお伝えします！（9/1夕方現在）
４丁目会場のテーマは「北海道のお・も・て・な・し」（グルメが集結！）
皆さんこんにちは。
日が変わって9/2となり、「さっぽろオータムフェスト2016」の開催がまた1日近づきました！
さて、引き続き昨日確認してきました会場設営の進捗状況をお伝えします。
昨日9/1夕方、大通公園4丁目の状況です。
公園内にはコーンが立ち並び、作業スペースが仕切られていました。
ユニック車が入り、店舗ブースのベースとなる鋼板を敷く作業が進められていた状況です。
30℃超えの厳しい暑さの中、懸命な準備作業が進められていました。
こちらは2009年のさっぽろオータムフェスト4丁目会場の様子です。
今年の4丁目会場は「さっぽろウェルカムパーク」と題し、北海道の企業や団体がそれぞれのこだわりで来場者の皆様を「おもてなし」します。
尚、「さっぽろウェルカムパーク」はエントランス会場と位置づけられており、総合案内所が設置されている他、全道より24もの企業・団体が出店し、北海道の旬の食材を使った数々の料理を楽しむことができる会場となります。
出店する店舗は「シュハスカリア」「串かつ BILLY軒」「さっぽろHACCP セレクトショップ」「BAR BAR PROPECHO」「炭焼き生ラムジンギスカン＆サッポロ生ビール 炭焼きガーデン麦羊亭」「グルメスター」「まる余ベーカリーとしりべしコトリアード」「佐藤の牛たん 北海道焼肉プライム」「スモークステーキ専門 Ozバル」「オタルネザーランド」「道産子サンドイッチ!!REGALO KURA」「熟成肉 アペリティフ」「定食屋Jinbei」「和食と鉄板焼 まある」「バル エスパーニャ」「inZONE TABLE」「ホクレン くるるの杜『大通食堂』」「丸かのジンギスカン㈲丸か加藤商店」「北海道こつまみ本舗」「円山はちみちゅ×興部町」「セイコーマートワインバー」「札幌シメパフェ Dip＆Merry/MIRAI.ST cafe & kitchen」「Tempura.Children」「みんなではぐくむ♪にっぽんの食 in Hokkaido」。
中央の噴水を眺めながら、北海道をまるごと味わうことができる4丁目会場。
それぞれの趣向を凝らした「おもてなし」をご堪能下さい。
長くなりましたので、続きは次章でお伝えします。
<4丁目会場>住所・地図・アクセス・開催期間・営業時間・電話番号・会場図
◇住所｜札幌市中央区大通公園西4丁目
◇開催期間｜9/9㈮～ 10/1㈯
◇営業時間｜10：00～20：30（LO 20：00）
◇アクセス｜・地下鉄大通駅から徒歩1分
・札幌駅から徒歩約13分（5番出口）
◇電話番号｜011－214－5085（4丁目運営本部）
011－221－1575（総合案内所）
イベント名は「オクトーバーフェスタ」ではありません！お間違えなく（笑）
注．ご来場の際は開催者公式情報をご確認下さい。